小心,别让汤圆烫坏了嗓子

发布时间 : 2017-04-03 17:20

“饭要趁热吃,水要趁热喝。”“黄花菜都凉了。”在中国人传统食谱中,热菜一般都要比凉菜受欢迎,在宴席当中,热菜热汤也是压轴出场。在国人的固有观念里,食物要趁热才好吃。热的食物有营养、易消化,但是食物过热既伤口腔又伤胃。特别是汤圆这种外冷内热的食物,吃的时候如果不加小心,很容易就会烫坏嗓子,使原本的浓情蜜意转化为伤痛落寞。


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汤圆是怎样烫坏嗓子的?

汤圆,是我国的传统小吃,“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。每到元宵佳节,无论是南方还是北方,在人们的餐桌上,一碗碗热气腾腾的汤圆是必不可少的。如今,汤圆已经不再单单属于元宵节,大街的摊位上、超市的冰柜里到处可以看到它的身影,它已经成为人们日常饮食的一部分。所以很多人都会有这样的体验,当嘴巴咬住那个圆滚滚、软黏黏的汤圆,渗出的汁液便如突如其来的火一般烧灼着口腔,仿佛被人当头一棒。结果不是烫伤舌头,就是上颌或下颌,有咽下去的,烫到了嗓子眼,或者伤到了胃,又烧心又恼火。特别是对于一些慢性咽炎患者,汤圆的汁液会对咽黏膜形成刺激,导致黏膜肿胀,使得旧病复发或病情加重,出现咽喉干痒疼痛、咳痰、烧灼感、异物感等症状。即使不烫到嗓子,汤圆也会对咽喉形成伤害。汤圆中有大量糖分,芝麻和花生含有高油脂和高热量,吃多了不但上火,还会伤及脾胃。另外,体重超重、糖尿病和三高人群都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆。

汤圆吃出健康,防治咽炎有保障

作为一道家庭常备的主食,汤圆有着多种吃法或多个种类,有的喜欢大口吃,有的喜欢小口嚼,有的甚至囫囵吞枣,一口一个。最科学的方法是小口慢嚼,这样不至于被烫伤,并且要在中午吃,这个时候人的肠胃功能最强,易于消化汤圆中的热量。南方人比北方人更精于吃汤圆的门道,汤圆的花样和种类也更多,相应的也更加营养。比如在汤中加糖桂花、花茶、蔬菜、菌类等,这样合理搭配食物,营养也更加均衡。

解决完汤圆的问题,我们再来说咽炎的防治。首先,如果不想因为一颗小小的汤圆就诱发咽炎,那就必须要提高身体的免疫力。保持乐观积极的心态,保持良好的睡眠,每天坚持锻炼,如果这些都能做到,患上咽炎的机率就会大大降低。然后,要注意健康饮食,预防病从口入。平时少抽烟少喝酒,少吃辛辣油腻或过热的食物;多吃富含维生素的水果和蔬菜,如香蕉、苹果、梨、猕猴桃、西红柿、胡萝卜等,它们是汤圆很好的搭档,不仅能够防治咽炎,还能解决食用汤圆过多而带的肠胃问题。最后,药物防治。推荐服用慢严舒柠清喉利咽颗粒,它属于中药制剂,精选了13味道地药材,治疗和养护双效合一。清热利咽,宽胸润喉。对咽喉干痒、疼痛、咳痰、烧灼感、异物感等咽炎症状有很好的治疗作用。

咽喉健康小贴士:汤圆香又甜,愿你日子甜。汤圆尝一口,愿你开口笑;只是要小心,千万别让汤圆烫坏了嗓子。更多信息请访问慢严舒柠清喉利咽颗粒


类型:咽喉健康

症状:咳嗽咽炎咽喉疼痛